La Fiole du Pape
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Produced by:
Pére Anselme
In: CHATEAUNEUF-DU-PAPE, France Type: Grapes: Unique code: AVIN2279783349325 Average rating: (4.5)
Added by: apcperes on April 29, 2008 |
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luizdutra
(in 5)
(in 5)
La Fiole Chateauneuf du Pape-de-Pape
História:
Pére Anselme criada em 1950 a's, em colaboração com artesãos e vidro ceramists frasco original desta forma que lembra o Vale do Rhône vinha plantas. Este vinho é nao e vintage, porque é uma mistura da melhor "cuvées" a partir de diferentes colheitas. Por isso, a constante alta qualidade a partir de um ano para o outro explica o seu sucesso mundial: é um dos Châteauneuf-du-Pape frascos o mais vendido no Mundo.
Solo:
terraços alpinos com grandes cascalhos rolados, "pudim pedras", acrescida de areia e giz.
Castas:
80% Grenach e traz arredondamento.
7% Syrah traz cores e aromas.
7% Mourvédre envelhecimento traz taninos e capacidade.
6% Cinsault traz finesse.
De vinificação:
Uvas com semente. 15 dias de maceração a uma temperatura de 30 º C. Emvelhecido na caves de 1 a 5 anos, em 45 hectolitro barris de carvalho. Rigorosa selecção e habilidosos mistura de vinhos jovens e velhos, a fim de obter uma contínua da qualidade.
Características:
Garnet cor vermelha-tijolo vermelho com nuances mostrando um bom vencimento. Complexo nariz: frutas secas, madeira, trufa, venisson, especiarias… tudo em uma perfeita harmonia. Na boca, os vinhos surpreende pelo seu onctuousity em primeira taninos e seus poderosos sobre o fim.
Nosso conselho:
Este vinho, sempre pronto para beber quando o cliente compra-lo, irá melhorar ainda mais nos próximos 3-4 anos. Vai muito bem com todas as carnes e queijos.
Wine Spectator Reviews: Wine Spectator Comentários:
cor Saturada Ruby roxo. . encorpado. Cheio de acidez. Lotes de frutas. Moderadamente tânico. . frutas negras, especiarias. Aroma agradável mostrando alguns oxidação em conduzir uma sedosa, rico e, mesmo polido mouthfeel. Embora não seja extremamente complexa, alguns deliciosos maturidade está sendo exibido. Slightly a typical for a Châteauneuf-du-Pape. Ligeiramente um típico para um Châteauneuf-du-Pape.
Rated 91 Rated 91 Wine Enthusiast Vinho entusiasta
August 11, 2008
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