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Entre arrêt de croissance et aoûtement, des signes qui ne trompent pas.
Dossier "Les rendez-vous pédagogiques de Vininews"Si plusieurs indicateurs existent pour indiquer la qualité future d'une récolte, il en est un des plus fondamentaux à l'oeil nu: l'arrêt de croissance de la vigne. Denis Dubourdieu nous démontre que par l'observation des...... (more)
VININEWS LE MONDE DU VIN   |   contact@vininews.com (VININEWS)   |   12 Sep 2008
Sigalas Rabaud 2007: un botrytis pur pour un vin subtilement liquoreux
Dossier "Bordeaux - les Primeurs 2007"Après quelques frayeurs jusqu'au 31 août, le Marquis Lambert des Granges retrouve vite le sourire en prenant de 6 tries successives, des raisins parfaitement botrytisés. Le résultat est sans conteste un vin très équilibré, charmeur... d'une... (more)
VININEWS LE MONDE DU VIN   |   contact@vininews.com (VININEWS)   |   5 May 2008
Dono dal Cielo Estate Vineyard 2006 Zinfandel
Bright fruit notes, cherry, strawberry, raspberry and plum. Aromas of cinnamon and allspice. Classic Dono dal Cielo. Extraordinary finish. Second harvest. We featured Dono dal Cielo’s 2005 double gold medal winning zin last year and quickly named it the best zin we’ve yet featured... (more)
RadCru   |   jeffstone   |   6 Mar 2008



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